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GASTRO TEST

En esta sección de SCZgm, nuestros especialistas ingenieros alimentarios, profesionales del rubro les deleitaran con todo aquello que hay que probar: platos, vinos, alimentos, recetas, instrumentos auxiliares de cocina… Para que usted tenga todos los detalles y hasta la calorías o modos de uso.

UNA IDEA GOURMET PARA LOS SURES

25 abr

UNA IDEA GOURMET PARA LOS SURES

25/04/2024 Receta de la mejor foundue de Santa Cruz.

EL UNIVERSO DEL QUESO

24 abr

EL UNIVERSO DEL QUESO

24/04/2024 Se acerca el Día Mundial del Queso.

HARVARD REVOLUCIONA LOS MENÚS

9 abr

HARVARD REVOLUCIONA LOS MENÚS

09/04/2024 Una guía alimentaria para una alimentación equilibrada.

EL “CHAMPI” PLATO ESTRELLA

4 abr

EL “CHAMPI” PLATO ESTRELLA

04/04/2024 El Champiñón Slam en la mesa de Test de SCZgm.

LAS BOLAS MÁGICAS

26 mar

LAS BOLAS MÁGICAS

26/03/2024 Un alimento lleno de proteínas de rápida digestión.

UNA BEBIDA CAUTIVADORA

15 mar

UNA BEBIDA CAUTIVADORA

15/03/2024 Una combinación del mejor café de Bolivia y el mejor singani del Mundo.

UN BUEN CEVICHE, TRUCOS

12 mar

UN BUEN CEVICHE, TRUCOS

12/03/2024 Trucos y recomendaciones para un buen ceviche.

“CALÇOTADA” UNA GRAN EXPERIENCIA

7 mar

“CALÇOTADA” UNA GRAN EXPERIENCIA

07/03/2024 Un manjar típico por excelencia de la gastronomía catalana.

LA SOPA BOBA (receta)

29 feb

LA SOPA BOBA (receta)

29/02/2024 Te traemos una receta de aprovechamiento, una solución para los hogares.

RICA RECETA DE CUARESMA

22 feb

RICA RECETA DE CUARESMA

22/02/2024 Una receta fresca, ligera y nutritiva.

DÍA MUNDIAL DE LA CROQUETA EN BUENOS AIRES y SANTA CRUZ

14 feb

DÍA MUNDIAL DE LA CROQUETA EN BUENOS AIRES y SANTA CRUZ

14/02/2024 Top 5 de las croquetas en Buenos Aires y en Santa Cruz.

BONDIOLA A LA CERVEZA NEGRA

30 ene

BONDIOLA A LA CERVEZA NEGRA

30/01/2024 "El disco", un invento gastronómico bien Argentino.

TRUCHAS DE LOS ANDES (recetas)

24 ene

TRUCHAS DE LOS ANDES (recetas)

24/01/2024 Te traemos dos recetas imperdibles.

EL MUNDO DEL CHIMICHURRI

19 ene

EL MUNDO DEL CHIMICHURRI

19/01/2024 Los orígenes del chimichurri.

QUE ES Y QUE NO ES UNA PAELLA

12 ene

QUE ES Y QUE NO ES UNA PAELLA

12/01/2024 La receta de la genuina y auténtica paella Valenciana.

SALSA GRIBICHE (receta)

10 ene

SALSA GRIBICHE (receta)

10/01/2024 Deliciosa receta de la cocina francesa.

¡CÓRCHOLIS!

5 ene

¡CÓRCHOLIS!

05/01/2024 El importante rol del corcho en la conservación del vino en buen estado.

FIESTAS, COMIDAS Y VINO

29 dic 2023

FIESTAS, COMIDAS Y VINO

29/12/2023 Beneficios de tomar una copa de vino al día.

SABE A NAVIDAD CRUCEÑA

21 dic 2023

SABE A NAVIDAD CRUCEÑA

21/12/2023 El Panettone, uno de los dulces más populares en Santa Cruz en estas fechas.

TORTILLA DE PAPAS SU SECRETO

14 nov 2023

TORTILLA DE PAPAS SU SECRETO

14/11/023 El truco de los mejores chefs para la tortilla de papas perfecta.

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