REGALAR VINO

OPINIÓN 06/01/25

por Raquel Morales Head Sommelier

Hoy es la fiesta de Reyes y quizá a más de uno se le olvidó hacer el tradicional regalo para esta fecha tan señalada que marca el fin de la Navidad. Todavía está a tiempo y puede hacer un gran regalo: vino.

En este artículo, queremos ayudarles con algunos consejos para elegir el vino correcto como regalo en las fiestas, cumpleaños o en cualquier ocasión.

Para empezar, y principalmente, te sugiero que te guíes por los gustos personales de la persona a quien le darás el vino. Si bien un vino de lujo o alta gama será una excelente opción, consulta con discreción qué tipo de vino prefieren o recuerda sus preferencias a la hora de escoger un vino en los momentos que hayas pasado con estas personas.

VINOS DE ALTA GAMA QUE TE RECOMIENDO:

Syrah Arpay de Tour des Étoiles, edición limitada

Un maravilloso Syrah de alta gama, finamente elaborado con un resultado excepcional, donde la filosofía del terroir figura como lema principal y con un proceso de elaboración único, ya que utilizan huevos de cerámica para el proceso de elaboración y crianza.

Don Milton

Un corte que representa lo mejor de la bodega, un vino de autor creado por el mismísimo fundador de la bodega. Un corte de lo mejor del Tannat, Cabernet Franc y Bonarda de bodegas Aranjuez.

Criado 18 meses en barricas de roble francés de primer uso y con una estiba y guarda en botella de 18 meses antes de salir a la venta.Viene en una hermosa presentación, y en la caja encontrarás más de la historia detrás de este gran vino.

Otras opciones que van para todos los gustos y, sin duda, sorprenderán:

Regala el nuevo pack de "Gato Encerrado" edición limitada

De bodegas Cruce del Zorro, viene en una preciosa caja e incluye 3 botellas de vino tinto Assemblage:

• 1 Unoaked (sin crianza en barrica)

• 1 American Oak (crianza en barricas de roble americano)

• 1 French Oak (barrica de roble francés)

Las variedades utilizadas son un secreto del enólogo, por lo que además la experiencia te ofrecerá realizar una cata a ciegas y experimentar diferentes procesos de elaboración, todo en un solo pack.

Regala algo único y original:Te recomiendo el nuevo Único Dark de bodegas Campos de Solana, un Tannat totalmente diferente ya que este tiene crianza durante 12 meses en barricas de Bourbon traídas directamente desde Kentucky. Estas barricas le aportan al vino notas propias del Bourbon que, junto con las propias del Tannat, crean una experiencia totalmente diferente y recomendable.

Otra excelente opción para quienes se atreven a probar cosas diferentes es Lado B Tannat Nouveau de bodegas Jardín Oculto (El otro lado del Tannat), una expresión diferente del Tannat desde el Valle de Cinti. Es un fresco y joven Tannat de baja graduación alcohólica y, además, una edición limitada que vale muchísimo la pena probar.

Finalmente, un buen espumante es siempre bienvenido.Te recomiendo el nuevo Altosama Nature Millésimé blanc de blancs de bodegas Kuhllmann, elaborado con método tradicional o champenoise, un seco, delicado y excepcional espumante boliviano.

Y por último, te recomiendo el delicioso y fresco Cava español de Marqués de Cáceres Brut. Es un singular cava joven, además apto para veganos. Este espumoso es fruto de un acertado coupage de las variedades de uva xarel·lo, macabeo y parellada, procedentes de viñedos de más de 25 años en la comarca del Penedés.

Espero que estos consejos les hayan sido útiles a la hora de escoger vinos como regalo.

Y recuerden que lo más importante es el cariño con el que se regala, y el mejor maridaje para un vino en estas fiestas es la buena compañía.¡Salud y prosperidad para todos!