FERIA COMER CON ARTE

GASTROVIP/INF/SCZgm/24 de octubre 2022

INFOCAL una de las mejores escuelas gastronómicas de Santa Cruz, donde sus estudiantes son buscados por los principales restaurantes, puso en escena la 1ra versión de la feria gastronómica “Comer Arte”. Donde estudiantes y docentes demostraron lo aprendido a través de sus emprendimientos. En este evento participaron las mejores marcas del sector, Tramontina Store Bolivia, Famosa Bolivia, Badia Santa Cruz y Sakura Okubo Alimentos.

Un conversatorio que participaron Inés España, Fernando Medina, Javier Libera moderado por el periodista Ramón Freixa sobre el momento actual de la gastronomía de Santa Cruz, los perfiles de los profesionales que buscan los emprendimientos gastronómicos y la búsqueda de nuevos talentos, puso broche de oro esta Feria “Comer con Arte” que inspiró a los futuros profesionales, profesores y alumnos de INFOCAL Santa Cruz.