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LA MAGIA DEL CRISTAL

24/11/2023 GastroVIP


Es la primera vez que asistimos a una cata de copas, y digo bien 'de copas', y no de vino. Esta genial experiencia, organizada por el restaurante TINTO, se vivió de la mano y de la sabiduría de Christian K. Valldejuli, Vicepresidente de Latinoamérica y el Caribe de las famosas Copas de Vino Riedel, quien demostró en vivo y en directo que el mismo vino, servido en distinta copa y no en la que corresponde por su variedad, sabe completamente distinto. ¡Milagro! No, pura ciencia cuántica, sino de la arena y el fuego convertido en la mejor copa del mundo: la Veloce de Riedel. La conclusión fue muy clara, evidente y palpable: 'Si vas a un restaurante y no te sirven el vino con copas Riedel, mejor pide agua'. Hoy solo les traemos las fotos en GastroVIP; la semana que viene les contaremos con todo detalle este experimento de la magia del cristal.






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