_edited.jpg)
VIDEOS/SCZgm/INF/07-12-22
Las abuelas que han viralizado el arte de elaborar la pasta italiana
¿Te encantan las pastas? Pues haz lo que dicen nuestras abuelitas, y desde SCZgm le recomendamos entrar en este canal. Todos los viernes, verás a los 'nonne' italianos en sus propias casas preparando platos tradicionales de pasta, así como otras comidas deliciosas como ñoquis, panes y sopas típicas de su región. ¡Disfrutar!
Este es un viaje al legado gastronómico de Italia en compañía de las mujeres mayores que siguen elaborando a mano la pasta con las materias primas de toda la vida y con utensilios tradicionales que manejan con maestría. Un patrimonio que ellas defienden con uñas y dientes y que se hizo viral en YouTube gracias al proyecto pasta de las abuelitas.
