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DULCE CENA EN LOS 50 de UNAGRO

30/09/2023 GASTROVIP


Una de las actividades gastronómicas que resaltaron en esta brillante EXPOCRUZ 2023 que termina mañana, fue la cena de “pasos salado-dulces” del 50 aniversario de UNAGRO.


El chef de DOSSIER Franklin Gushi y el equipo del restaurante escuela de la UDI prepararon unas deconstrucciones de los platos cambas, seis pasos con toques de azúcar.


Los asistentes quedaron impresionados con esta propuesta del chef beniano.










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