PESCADITO FRITO

02/06/2023 DONDE IR? A PIE DE CALLE

El chef Fernando nos lleva esta semana al nuevo mercado de los Pozos para degustar a pie de calle un sábalo frito. En este mercado destaca con este producto DOÑA HILDA que en el pasillo 6 esta su barra limpia y acogedora. En este puesto nos ofrece un producto que ya le gustaría tener a muchos restaurantes de pescado.

Las piezas de sábalo frito doradito sin grasa y crujiente van de 10, 15 y 20 bolivianos, con yuca yagua revoltona, y chorrito de limón mandarina… también ofrece pacú y sopa de pescado ¡ Para no perdérselo!

Mira el video aquí: https://vm.tiktok.com/ZM2jqxnms/

A PIE DE CALLE: RELLENO BENIANO RÍOS

DONDE IR 25/05/2023

El Chef Fernando Catalán nos lleva en esta sección “A donde ir a pie de calle” esta vez nos vamos al sexto anillo con la Banzer allí nos encontraremos con un carrito con brasas y parrilla con un relleno beniano que quita el hipo.

Relleno Beniano RÍOS en la Banzer 6to anillo. De lunes a viernes a partir de las 18:00 hasta que se acabe, Bs.3 con yuca incluida.

Mira el video aquí: https://vm.tiktok.com/ZM2Ng7Qfm/

KJARAS A PIE DE CALLE

DONDE IR a pie de calle 18/05/2023

Llega el viernes y tenemos que ir agendando el viernes de “Kjaras”, una de las comidas más populares en Santa Cruz en las pensiones, agachados y chiringuitos a pies de calle. El Chef Fernando Catalán nos descubre un recóndito lugar en el Barrio el Palmar en las inmediaciones del plan 3000 donde se encuentra DOÑA YOBI, para llegar os dejamos un google maps. https://www.google.com/maps?q=-17.8587226867676,-63.1465110778809

¡Que lo disfruten! Y pongan esta cara de Felicidad de nuestro intrépido redactor de SCZgm “a pie de calle”.

Link Tiktok: https://vm.tiktok.com/ZM2R1sGqj/?t=1