top of page
  • 10 may 2023
  • 1 Min. de lectura

VIDEO 25/05/2023


El Chef Fernando Catalán nos lleva en esta sección “A donde ir a pie de calle” esta vez nos vamos al sexto anillo con la Banzer allí nos encontraremos con un carrito con brasas y parrilla con un relleno beniano que quita el hipo.


Relleno Beniano RÍOS en la Banzer 6to anillo. De lunes a viernes a partir de las 18:00 hasta que se acabe, Bs.3 con yuca incluida.


Mira el video aquí: https://vm.tiktok.com/ZM2Ng7Qfm/







 
 
 
  • 28 abr 2023
  • 1 Min. de lectura

VIDEO 18/05/2023


Llega el viernes y tenemos que ir agendando el viernes de “Kjaras”, una de las comidas más populares en Santa Cruz en las pensiones, agachados y chiringuitos a pies de calle. El Chef Fernando Catalán nos descubre un recóndito lugar en el Barrio el Palmar en las inmediaciones del plan 3000 donde se encuentra DOÑA YOBI, para llegar os dejamos un google maps. https://www.google.com/maps?q=-17.8587226867676,-63.1465110778809


¡Que lo disfruten! Y pongan esta cara de Felicidad de nuestro intrépido redactor de SCZgm “a pie de calle”.







 
 
 
  • 28 abr 2023
  • 1 Min. de lectura

VIDEO 10/05/2023


Dentro de DONDE IR abrimos una nueva sección para conocer los agachados, pensiones, chiringuitos, bodegones … a pie de calle de la mano del Chef español afincado en Santa Cruz Fernando Catalán y de Ramón Freixa Gourmet.


Si bien siempre cuando uno come a pie de calle tiene que tener mucho cuidado de no agarrar intoxicaciones u otros males estomacales, si encontramos lugares seguros y riquísimos para darse un buen banquete con pocos pesos.


La sabiduría de Fernando Catalán y RFG nos llevarán con los videos del TikTok de SCZgm a estos lugares, que como dice el lema de Santa Cruz “Ni te imaginás” que simboliza el factor sorpresa de los que visitan nuestra tierra.


Publicaremos un video semanal y el primer destino con que comenzamos esta nueva sección DONDE IR A PIE DE CALLE es “BUENA BRASA”, en el 3er anillo externo entrando por la Gilberto Molina, frente al Hospital Japonés, en las noches puedes degustar los tradicionales pacumutos, el de punta de S que son espectaculares, algunos pacumutos de carne argentina, y los típicos de ubre, corazón y pollo además de alguna que otra sorpresa a 10 pesos el pacumuto. Los sábados y domingos al medio día tienen Rodizio.






 
 
 

COPYRIGHT ©2025, SCZ Gourmet Magazine. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS

Desarrollada por ACADEMIA BOLIVIANA DE GASTRONOMÍA Y DEL VINO.

bottom of page