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  • 1 ago 2023
  • 1 Min. de lectura

01/08/2023 GastroVIP


TRIBUTO el emprendimiento gastronómico de la Enrique Finot frente al Colegio Alemán, cumplió dos años. La niña de los ojos de la familia Paredes va por buen rumbo en estos complicados mares gastronómicos cruceños, La Barra cevichera peruana se lleno de amigos y clientes para celebrarlo por todo lo alto. ¡Felicidades!






31/07/2023 GASTROVIP


Entramos en la cocina de autor e innovación de AMAZÓNICA diseñada y creado por el dueto de Chefs GUSHI & NOVOA en DOSSIER. Este fue el resultado que captaron los ojos de SCZgm en este evento gourmet. Aquí lo VIP fueron los platillos donde muchas veces la madera, las piedras o las hojas de gomero, de plátano y de palmera, sustituían las cerámicas y los cristales, los aromas y los sabores los podrá volver a probar en el Restaurante Escuela de la UDI by Dossier a mediados de Agosto plazas limitadas este atento para estar presente en esta experiencia única.








GastroVIP 28/07/2023


En el restaurante DOSSIER de Sirari, los geniales Chefs Franklin Gushi y Andre Novoa trajeron a las mesas toda su experiencia, sabiduría e innovación gastronómica amazónica con 12 pasos.


En esta velada gastronómica, presentada por el director de SCZgm Ramon Freixa, llevó a las mesas, el bosque amazónico lleno de sabores, texturas y aromas de bosque, humos brasas, tierra, humedad de la amazonia; poniendo los 5 sentidos que nos ha dado Dios para descubrir sensaciones inimaginables. El restaurante puso el cartel de “Completo”, 50 comensales VIP. En estas 12 estaciones, los chefs y sus buenos equipos de cocina y sala, las podrán conocer el este lunes es esta sección de SCZgm.








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