PASEANDO POR LAS BODEGAS TARIJEÑAS

05/12/2023 GASTROVIP

Como ya publicamos, estuvimos acompañando a Walter Bressia y a su hija en el tour chapaco del vino. El presidente de la industria bodeguera Argentina pudo ver, cotejar el terroir, las bodegas y observar con sus propios ojos el mascarón de proa del vino Boliviano que es Tarija. Un repaso desde el Singani de la majestuosa Casa Real hasta la sencillez y el buen hacer de una pequeña bodega familiar, BARBACANA. Ambas dejaron muy claro el porqué el vino de Bolivia y sus destilados, como el Singani, tienen la calidad que ya empieza a ser reconocida en todo el mundo. Una iniciativa que, gracias a Mauricio de TINTO, se pudo realizar y que sinceramente, dentro de este rubro, ha sido una de las visitas más importantes que ha podido realizar un influyente y emblemático hombre que tiene un reconocimiento mundial.