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MEDALLA DE PLATA PARA SCZ

En el concurso internacional denominado “Copa Culinaria Internacional FIGAB 2023” en el marco de la Feria Gastronómica de Bolivia, dos representantes de la carrera de Gastronomía de la UDI Miguel Carreño y Vincenzo Cerusoli, obtuvieron la de medalla de plata en la categoría profesional.

VINOS ARANJUEZ CUMPLE 47 AÑOS

Aranjuez de Tarija cumple 47 años en su “terroir” y de manera interrumpida elaborando vino, dando a conocer la riqueza de nuestra tierra chapaca y Aranjuez en estos años a recogido varios reconocimientos internacionales.

Ahora con innovación, trabajo y mucha ilusión esta como uno de los lideres del sector en Bolivia. Desde SCZ gm queremos felicitarles por este aniversario que les acerca al medio siglo.

LOS POSTRES DEL ARRIERO

María & Olga, mejor conocida como Awicha son las manos que están detrás de los riquísimos postres que se asoman en la carta de “EL ARRIERO”.

No solo de carne vive el hombre para comenzar algo de verde para hacer colchón después una buena y segura carne o un pescadito a la brasa y termine deje un huequecito para el postre. Remate con un bajativo o coctel para rebajar… una alternativa que vale la pena disfrutar.

KD BAKERY SIN GLUTEN

Pastelitos, chocolates, pai, facturas y ahora mini pizzas elaboradas con los mejores ingredientes y horneadas a la perfección para que disfrutes de una experiencia única en cada bocado. Y lo importante que puede comer sin preocupaciones, ya que todo está hecho y horneado con masa libre de gluten “glutenfree” . Una alternativa para todos para celiacos y para los que podemos comer de todo pues el sabor no cambia, mejora.

EN PLENA VENDIMIA

En Tarija la vendimia genera ingresos económicos para cientos de familias chapacas; nuestras viñas se llenan del esfuerzo de nuestra gente, mano a mano, hombro a hombro para recolectar la materia prima de nuestros vinos de altura. Amamos lo que hacemos porque somos Tarijeños de Pura Cepa. En la foto plano de la vendimia en Campos de Solana.

MUELLE 18 INICIA UN NUEVO RRSS PLAN

En Muelle 18 están afinando los últimos detalles para volver a atenderte en estas mini vacaciones Santas. En este establecimiento del Mall Ventura se cuida con esmero cada elemento en la cocina y en sala, para ofrecerles una experiencia sensorial de gastronomía peruana. Para ello han montado un nuevo plan de RRSS, que está a punto de arrancar, atento a las pantallas para saber virtualmente y luego degustar presencialmente.

LA CONDESA Y SUS TAPAS ESPAÑOLAS

Cenar o almorzar de tapas y rematar la jugada con unos gambones a la plancha ya viene siendo un hito en Santa Cruz. Cada día mejor la Condesa ofrece en Equipetrol esta alternativa diferenciada a otros establecimientos gastronómicos gracias a la buena mano de la cocina donde Miguel alienta, crea y predica con su ejemplo de maestro de la cocina española. Una muy buena opción para estos días de Semana Santa Desde la tortilla de papas “babosa”, a las navajas, o bien las papas bravas y los distintos pintxos de Logroño.