LANZAMIENTO RUTA DE LA PAELLA de SCZ

06/10/2023 NOTICIAS

Se presentó los medios de comunicación y RRSS LA 2ª RUTA DE LA PAELLA Y LA FIDEUÁ del 7 al 15 de Octubre de 2023, de la mano del Banco Ganadero, se podrá recorrer en Santa Cruz para degustar uno de los platos internacionales más admirados por los cruceños. En esta 2ª edición se ha sumado la Fideuá, que es la paella que en lugar de arroz se cocina con fideo.

La Ruta este año ha duplicado el número de restaurantes participantes llegando a 17 establecimientos gastronómicos de Santa Cruz, que ofrecerán al público de la ruta un combo de paella o fideuà más copa de vino “Rose” o “Encuentro” de Campos de Solana y cerveza “Potosina”.

Los establecimientos participantes ofrecerán al público cruceño estilos, sabores indescriptibles y formas de cocinar la paella desde lo más tradicional a innovaciones con unos precios increíbles.

Algunas de estas paellas fueron presentadas en esta rueda de prensa a los medios de comunicación en vivo y en directo por algunos de los Chef que serán los principales artistas de esta ruta gastronómica.

En el acto presentado por el director de la revista SCZgm y critico gastronómico Ramón Freixa Gourmet (RFG), estuvieron presentes las Chef Camila Lechín de Hapo, Heidi de Cornelia, el chef Gino Balcázar de Factory, Víctor Alcázar de Jarana y el Chef Cristian Mora.

En esta 2ª edición de la RUTA DE LA PAELLA Y FIDEUÁ estarán ofreciendo sus exquisiteces al público cruceño los siguientes restaurantes:

1. AS DE COPAS Las Brisas

2. BESTIAL Mall Ventura

3. CONDESA LA Equipetrol

4. CORNELIA Equipetrol

5. CRISTIAN MORA Sirari

6. FACTORY Patio Design

7. HAPO Patio Design

8. IRISH PUB Equipetrol

9. JARANA Patio Design

10. MARRIOT Toborochi Sirari

11. MENTA. Equipetrol

12. NOVOOTEL Roque Coronado

13. “Ñ” Plaza Italia

14. ONCE TINTOS Equipetrol

15. REFFINE. Sirari

16. SUISSE LA Sirari

17. ZANELLA Monseñor *(lista por orden alfabético)

Ramón Freixa informó de un tema muy importante para el público cruceño que recorra la ruta en estos días: “El público que recorra la ruta se le entregará el “PASAPORTE DE LA RUTA” y en los establecimientos oficiales, cuando soliciten el COMBO o PAELLAS, ARROCES o FIDEUÁS si consiguen sellar 5 veces el “PASAPORTE DE LA RUTA” podrán acceder gratuitamente y disfrutar de las paellas que se servirán en el 5º CONCURSO de BOLIVIA DE PAELLAS Y FIDEUÁS que se celebrará el domingo 15 de octubre, en el pabellón USA FEXPOCRUZ.”

La RUTA DE LA PAELLA Y LA FIDEUÁ se enmarca dentro de la Semana gastronómica y cultural de la Embajada del Reino de España en Bolivia y el Consulado de España en Santa Cruz.

Esta RUTA es una iniciativa gestionada por OA y SCZgm ideada por RFG (Ramón Freixa Gourmet) con el fin de fomentar la gastronomía local y especialmente la paella, y se enmarca dentro de las actividades paralelas del Concurso Nacional de Paellas y Arroces, dentro del marco internacional del Día Internacional de la Paella (The World Paella Day) todas estas actividades cuentan con el apoyo del Chef internacional y Maestro arrocero Kike Martí (Arrozàme) y SCOOLINARY, que estará esta semana en Santa Cruz.

Toda la información se actualiza en SCZgm: https://www.sczgourmet.com/rutadelapaella2023 y ahí también podrán ver los combos que se ofrecen RUTA y lo más destacado del evento.